Связаться с нами:
Заявка онлайн:
Описание
Пекарский шкаф предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жаропрочными смотровыми стеклами регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали, камера - из оцинкованной стали, боковые и задние стенки - из оцинкованного металла, ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304, поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм.
Особенности:
- 2 механических термостата для каждой камеры
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Пароувлажнение
- Внутренняя подсветка
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 360 °С
- Разборная конструкция
Спецификация
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Вместимость (уровней) | 3 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Размеры камеры | 1035x800x280/250 мм |
| Формат емкостей | хлебная форма №7 |
| Температурный режим | от 50 до 320 °С |
| Время разогрева | 30 мин. |
| Ширина | 1300 мм |
| Глубина | 1107 мм |
| Высота | 1700 мм |
| Вес (без упаковки) | 331 кг |
| Страна производства | Россия |