Связаться с нами:
Заявка онлайн:
Описание
Опрокидывающаяся сковорода используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, чаша - из чугуна, облицовки и крышка - из нержавеющей стали.
Спецификация
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Опрокидывание | ручное |
| Площадь пода чаши | 0.45 м2 |
| Объем чаши | 90 л |
| Температурный режим | 280 °С |
| Мощность | 12 кВт |
| Ширина | 1440 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 230 кг |
| Страна производства | Россия |